Logotipo do portal de Receitas Carnívoras.

módulo 01

entradas

Bruschetta

Canapés

Carpaccio de língua

Enroladinho

Medalhão de frango

Ovos escocêses

Tartine com rosbife

módulo 02

complementos

Base para molhos

Caldo de carne

Coalhada seca

Creme azedo

Maionese carnívora

Manteiga clarificada

Manteiga ghee

Molho branco

Molho de hortelã

Molho de iogurte

Pasta de gorgonzola

Pasta de ovos

Pasta de sardinha

Requeijão caseiro

Substituição de fermento

módulo 03

ovos

Cestinha de bacon e ovo

Creme de ovos com whey

Omelete de forno

Gemas de ovos curadas

Muffin de parmesão

Oeufs en cocotte

Omeletão

Ovos cremosos

Ovos em nuvem

Ovos mexidos

Caldo com ovos

módulo 04

queijos

Cream cheese

Mascarpone

Queijo catupiry

Queijo frito

Queijo quente

Suflê sobre fondue

módulo 05

boi

Almôndega ao creme

Almôndegas com queijo

Ancho na air fryer

Ancho na manteiga

Bisteca fiorentina

Carne moída

Carne seca

Contra filé

Costela no forno

Costela na pressão

Denver

Fraldinha no forno

Mignon com molho

Gelatina de carne

Hambúrguer de fraldinha

Hambúrguer com queijo

Iscas de alcatra

Filé com gorgonzola

Lagarto desfiado

Ossobuco

Peito na pressão

Picanha no forno

Picanha invertida

Prime rib

Rocambole

Rosbife de mignon

Rosbife de panela

Steak de picanha

T-bone

módulo 06

cordeiro

Costela de cordeiro

Hambúrguer de cordeiro

Paleta de cordeiro

Pernil de cordeiro

módulo 07

porco

Costelinha suína

Farofa de bacon e ovos

Mignon com molho

Mignon recheado

Joelho de porco

Joelho defumado

Medalhão de mignon

Lombo à pururuca

Porchetta

Prime rib

Rosas de bacon

Torresmão na air fryer

Torresmo na pressão

módulo 08

frango

Almôndega de frango

Caldo de frango

Chip de pele

Coxa com parmesão

Coxa na air fryer

Farinha de frango

Filé de peito

Frango aberto

Coxa com sobrecoxa

módulo 09

peixes

Atum selado

Bacalhau gratinado

Ceviche de tilápia

Lombo de cação

Omeletão de sardinha

Poke de salmão

Poke com raspas

Salmão grelhado

Salmão unilateral

Sardinha na pressão

módulo 10

frutos do mar

Caldeirada

Camarões salteados

Ceviche de camarão

Torta capixaba

módulo 11

carnes cruas

Carne de onça

Carpaccio

Quibe cru

Tartar de fígado

Tartar de mignon

Tartar de salmão

módulo 12

órgãos

Bolinho de fígado

Bucho à milanesa

Caldo de mocotó

Creme de pé

Coração na air fryer

Coração no forno

Fígado bovino

Gelatina de mocotó

Iscas de fígado

Língua bovina

Moela de frango

Patê de fígado

Patê com bacon

Patê de fígado de frango

Rabada

módulo 13

pães

Broa

Knoppão

Knoppão de milho

Panini

Pão carnívoro I

Pão carnívoro II

Pão de burger

Pão de carne

Pão de claras

Pão de gemas

Pão de queijo

Pão de microondas I

Pão de microondas II

Torrada

módulo 14

salgados

Bolinho de bacalhau

Coxinha

Croquete

Empada de queijo

Empada de carne seca

Empada de frango

Enroladinho de salsicha

Nuggets

Quibe de forno

Quibe frito

Quiche lorraine

módulo 15

snacks

Batata frita

Biscoitinhos salgados

Biscoito de frango

Casquinha

Crepe

Nachos

Panqueca

Pipoca de parmesão

Queijo em crosta

Quesadilla

Snack de fígado

Snack de frango

Taco de queijo

Taco sem queijo

Tortilla

módulo 16

pizzas

Pizza de frango I

Pizza de frango II

Meatzza

módulo 17

massas

Bife Wellington

Lasanha I

Lasanha II

Macarrão

módulo 18

extras

Bolo carnívoro

Frango empanado

Farofa cítrica

Farofa de carne

Método de empanar

Peixe empanado

módulo 19

sobremesas

Beijinho

Bolo confeitado I

Bolo confeitado II

Bolo de cacau

Bolo de pote

Brigadeiro

Cheesecake

Marshmallow

Mousse de café

Mousse de whey

Mousse de mascarpone

Panetone

Picolé

Pudim de café

Pudim de limão

Sorvete

Sorvete com whey

Torta de limão

módulo 20

bebidas

Caldo de ossos

Chocolate quente

Cold brew

Egg coffee

Milkshake

Shake de caldo de ossos

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