Pães

Pão de gema

Pão carnívoro proteico baseado em gemas de ovos.

Ingredientes

  • 8 gemas
  • 1 colher de sobremesa de gordura animal
  • 1 colher de chá de fermento químico
  • Sal a gosto
  • 3 colheres de chá de vinagre

Modo de preparo

  1. Misture os ingredientes, coloque em uma forma de silicone ou um ramequin untado com manteiga.
  2. Pré aqueça o forno enquanto faz as misturas.
  3. No meu forno levou cerca de 25 minutos em temperatura 250 graus.

Observações

  • Em alguns outros fornos pode ser menos tempo (se for mais potente).
  • Evite abrir toda hora para ver! Olhe por fora do forno!
No items found.
No items found.

sobre

Criadores da receita

Esta é uma das receitas do Portal de Receitas Carnívoras, por Jade Soller e Paolo Knopp.