Nutrição do Coração de Galinha
Esta carne é rica em Cobre, Zinco, proteínas, Ferro e Vitaminas do complexo B.
De todos os nutrientes contidos no coração de frango, esta carne de órgão brilha mais quando se trata de Vitaminas do complexo B. (*)
Também é extraordinariamente alto em Zinco. (*) O Zinco é encontrado nas células de todo o corpo. Ele ajuda o sistema imunológico a combater bactérias e vírus invasores. Seu corpo também usa Zinco para produzir DNA (o material genético nas células) e proteínas.
Durante a gravidez, infância, infância e adolescência, o corpo precisa de Zinco para crescer e se desenvolver adequadamente. O Zinco também ajuda na cicatrização de feridas e é importante para o bom funcionamento do paladar.
Benefícios para a saúde do coração de galinha
Os corações de galinha são bons para você? Com base em seu perfil nutricional, eles com certeza são! Abaixo estão alguns dos melhores benefícios nutricionais do coração de galinha.
Crescimento muscular
Bem mais da metade das calorias do coração de frango vêm de proteínas. Os corações de frango são uma excelente fonte de proteína, com 26 gramas em cada porção de 100 gramas. (*)
Essa proteína torna o coração de frango ótimo para manter a massa muscular. É importante lembrar que a proteína faz muito mais do que estruturar os músculos – ela dá estrutura a praticamente todas as partes do seu corpo.
Comer proteína adequada é essencial para um metabolismo mais saudável, composição corporal melhorada e resposta imunológica mais forte. A proteína também pode ajudá-lo a se sentir satisfeito entre as refeições, auxiliando na perda de gordura e maior definição muscular. (*) (*) (*)
Resistência Aprimorada
O coração de galinha é uma excelente fonte de Vitamina B12.
A Vitamina B12 é um nutriente que ajuda a manter o sangue do corpo e as células nervosas saudáveis e ajuda a produzir DNA, o material genético em todas as células. A Vitamina B12 também ajuda a prevenir a anemia megaloblástica, uma condição sanguínea que deixa as pessoas cansadas e fracas. (*)
Se você tem deficiência de Vitamina B12, pode se sentir cansado ou fraco. Estudos mostram que a vitamina B12 pode reduzir diretamente a fadiga – e outros mostram que pode aumentar diretamente a resistência. (*) (*)
Melhor Oxigenação
O coração de galinha é uma fonte incrivelmente rica de Ferro heme altamente biodisponível. Este Ferro, por sua vez, facilita uma série de processos fisiológicos importantes: Síntese de DNA, transporte de oxigênio, manter a fertilidade, produção de glóbulos vermelhos etc. (*)
Desfrutar de uma variedade de alimentos ricos em Ferro, incluindo corações de galinha, é uma das melhores maneiras de garantir que você atenda às suas necessidades de proteção contra a deficiência de Ferro.
Humor melhorado
Seus ácidos graxos servem como precursores (blocos de construção celular) para neurotransmissores do bem-estar, como a anandamida, enquanto seus eletrólitos desempenham um papel vital na redução do estresse e na regulação do humor. (*) (*)
Excelente fonte de CoQ10
O coração de galinha é uma excelente fonte de CoQ10. CoQ10 é a abreviação de Coenzima Q10, um composto solúvel em gordura que cria energia em suas células e fornece uma poderosa proteção antioxidante contra danos e doenças causados pelos radicais livres. Seu corpo produz CoQ10 por conta própria, mas conforme você envelhece, seus níveis de CoQ10 caem e pode ser importante aumentar seus níveis com alimentos CoQ10.
Graças às suas poderosas propriedades antioxidantes e energizantes celulares, a CoQ10 é boa para várias funções fisiológicas vitais, incluindo saúde do coração, cognição, saúde da pele, saúde reprodutiva e proteção contra o câncer.
Conclusão
Embora os corações de frango possam não ser tão populares quanto outros tipos de carne, eles podem ser uma adição nutritiva e saborosa à sua dieta. Eles também são versáteis e fáceis de preparar.
Além disso, eles são ricos em vários nutrientes essenciais e podem estar associados a vários benefícios à saúde.
Portanto, considere adicionar esta carne de órgão à sua dieta.
